Vývoj biofortifikovaných linií hrachu se sníženým obsahem kyseliny fytové

Cílem projektu je vývoj biofortifikovaných linií hrachu s nižším obsahem kyseliny fytové a/nebo vyšším obsahem nativní fytázy a se zvýšeným obsahem stravitelných forem minerálních prvků (P, Ca, Mg, Fe, Zn, Se) pro tvorbu odrůd se zlepšeným nutričním využitím. Komplexní řešení problematiky hospodaření s minerálními živinami u hrachu pro krmivářské i potravinářské využití. Genetická fixace znaku snížení obsahu kyseliny fytové a/nebo zvýšení obsahu nativní fytázy zvýší obsah stravitelných sloučenin P, Ca, Fe, Zn, Mg, Se, které jsou nezbytnou součástí minerálně plnohodnotné výživy.

NAZV QK - Program aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2017-2025, ZEMĚ

QK1810072 Vývoj biofortifikovaných linií hrachu se sníženým obsahem kyseliny fytové  (2018–2022)

Hlavní příjemce :Agritec Plant Research s.r.o.

Hlavní řešitel: Ing. Iva Smýkalová, Ph.D.

Přečtěte si více ...