Složeni semene u odrůdy lnu AMON

Složení semene olejného lnu Amon

Složení semene olejného lnu Amon

ukazatel

jednotka

hodnota

ukazatel

jednotka

hodnota

ukazatel

jednotka

hodnota

BE

MJ/kg suš.

27,4

Makroprvky

 

Mikroprvky

 

N-látky

g/kg suš.

253

Ca

g/kg suš.

3,2

Fe

mg/kg suš.

131

cukry

g/kg suš.

27,4

P

g/kg suš.

7,4

Cu

mg/kg suš.

24

škrob

g/kg suš.

48,3

Na

g/kg suš.

0,8

Zn

mg/kg suš.

62

vláknina

g/kg suš.

144

K

g/kg suš.

10,1

Se

mg/kg suš.

0,4

tuky

g/kg suš.

439,3

Cl

g/kg suš.

0,6

I

mg/kg suš.

0,18

popel

g/kg suš.

79

Mg

g/kg suš.

4,8

 

 

 

 

Obsah mastných kyselin v semeni

Ukazatel

jednotka

 

Palmitová

%

6,05

Stearová

%

3,99

Olejová

%

15,66

Linolová

%

70,46

Linolenová

%

2,27

Karotenoid  lutein

mg.kg-1

6,30

Lignan Sekoisolariciresinol (SECO)

mg.kg-1

4003

Lignan Matairesinol (MAT)

mg.kg-1

14,4

 

Obsah mastných kyselin v oleji

Ukazatel

jednotka

 

Palmitová

%

6,10

Stearová

%

2,80

Olejová

%

15,60

Linolová

%

72,90

Linolenová

%

2,50

Karotenoid  lutein

mg.kg-1

20,84

Související soubory